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《燕食记》:杂糅叙事、南方方言与饮食书写
一 杂糅叙事 葛亮的长篇小说《燕食记》(人民文学出版社2022年7月版),首先需要了解的就是究竟何为燕食。作为一个历史悠久的汉语词汇,“燕食”语出《周礼·天…… -
葛亮《燕食记》:江南岭南风日好,世道味道总关情
“燕食”者,通“宴食”也。中国人常讲“民以食为天”,吃饭问题是千余年来中国人的头等大事。饮食跟我们人类的生存与发展有着极为密切的关系——舌尖上的记忆是深入…… -